Orkide (City Mall)

Kıyma, Soğan ve Baharatlarla Hazırlanan, Şiş Üzerinde Izgara Edilen Geleneksel Bir İran Yemeği. Pilav Dahil Değildir.

Sote Edilmiş Otlar, Kırmızı Fasulye ve Yumuşak Kuzu veya Dana Eti ile Yapılan, Kuru Limonla Tatlandırılmış Bir İran Yahnisi.

Ceviz Ezmesi, Nar Ekşisi ve Tavuk ile Yapılan Zengin Bir Yahni. Tatlı ve Ekşi Tatların Mükemmel Bir Dengesi.

Jülyen Tavuk, Mantar, Yeşil Biber (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Kuşbaşı Tavuk, Acı Biber, Baharatlar(200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Dana Kıyma, Patates, Yumurta (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Jülyen Tavuk, Mantar, Havuç, Biber (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Tavuk, Bezelye, Mantar, Havuç, Kereviz (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Tavuk, Mantar, Krema (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Fasulye, Havuç, Kereviz (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Molehiya, Tavuk, Domates (200 gr.), Patates Kızartması (110 gr.), Pilav (170 gr.).

Közlenmiş Patlıcan, Domates, Sarımsak ve Yumurta ile Yapılan, Zerdaçal ile Baharatlandırılmış.

Taze Ekmek, Geleneksel Beyaz Peynir, Çeşitli Taze Otlar ve Cevizden Oluşan Basit ve Ferahlatıcı Bir Meze.

Közlenmiş Patlıcan, Kaynatılmış Yoğurt, Karamelize Soğan, Sarımsak ile Yapılan ve Üzerine Nane ve Ceviz Serpilmiş Geleneksel Bir İran Mezesi.

Zeytin, Nar Ekşisi, Ceviz, Sarımsak ve Otlar ile Yapılan Geleneksel Bir İran Mezesi.

İnce Doğranmış Sarımsaklarla Karıştırılmış Kremsi Yoğurt.

Doğranmış Salatalık, Nane ve Az Miktarda Sarımsak.

Közlenmiş Patlıcan, Sarımsak ve Otlar ile Karıştırılmış Kremsi Bir Yoğurt Mezesi, Dumanlı ve Ekşi Bir Lezzet Sunar.

Sirke İçinde Bekletilere Yapılan Geleneksel Bir İran Sarımsak Turşusu.

Nohut Püresi, Kaliteli Tahin, Taze Çiğ Sarımsak, Limon ve En İyi Sızma Zeytinyağı ile Ustalıkla Harmanlanmış. Zengin ve Zarif Bir Meze Klasiği.

Mantar, Soğan ve Kreamlı Bir Sos ile Sote Edilmiş Yumuşak Tavuk Dilimleri.

Yumuşak Dana Eti Dilimleri, Soğan ve Mantar ile Sote Edilerek Kremalı Bir Sos ile Hazırlanmıştır.

Izgara Tavuk Dilimleri, Biber ve Soğan ile Sote Edilerek Hazırlanmıştır.

Izgara Dana Dilimleri, Biber ve Soğan ile Sote Edilerek Hazırlanmıştır.

Mantar, Soğan ve Kreamlı Bir Sos ile Sote Edilmiş Yumuşak Tavuk Dilimler.

Mükemmel Bir Şekilde Izgara Edilmiş Sulu ve Yumuşak Bir Bonfile Dilimi. Kremalı Mantar Sosu ve Gravy Sos ile Servis Edilir.

Kıyma ve Tavuk Göğsü Parçalarının Birlikte Şişe Geçirilip Mükemmel Şekilde Izgara Edilmesiyle Yapılan Lezzetli Bir Kebap. Pilav Dahil Değildir.

Marine Edilmiş Yumuşak Kuzu veya Dana Bonfile Dilmilerinden Yapılan Şişe Geçirilip Açık Ateşte Izgara Edilen Geleneksel Bir İran Kebabı. Pilav Dahil Değildir.

Marine Edilmiş Kuzu veya Dana Fileto ile Tavuk Parçalarının Sırayla Şişe Dizilip Mükemmel Şekilde Izgara Edilmesiye Yapılan Lezzetli Bir İran Kebabı. Pilav Dahil Değildir.

Marine Edilmiş Kuzu veya Dana Etinden Yapılan Şişe Geçirilip Açık Ateşte Izgara Edilen Gelenesek Bir İran Kebabı. Pilav Dahil Değildir.

Kuzu Veya Dana Filetosu (Kebab Barg) ve Kıymadan Yapılan Kebap Karışımından Oluşan Kıraliyet Usulü Bir Kebap Tabağı. Pilav Dahil Değildir.

Safran, Limon ve Baharatlarla Marine Edilmiş Sulu Tavuk Parçları, Kemiği ile Birlikte Şişe Geçirilip Izgara Edilir. Pilav Dahil Değildir.

Kebapların Zengin Bir Karışımı Koobideh Kebap, Joojeh Kebap, Barg Kebap ve Negini Kebap

Tavuk Şiş (JooJeh Kebabı) ve Kıymadan Yapılan Kebap (Kubide Kebab) Karışımı, Şişte Dizilip Izgara Edilir.

Şişlik, Marine Edilmiş Kuzu Etinden Yapılan, Şişe Geçirilip Açık Ateşte Pişirilen Geleneksel Bir Izgara Yemeğidir. Yumuşak Dokusu ve Zengin, İsli Lezzetiyle Bilinir.

Çeşitli Izgara Tavuk Lezzetlerini Bir Araya Getiren Zengin Bir Tabak; Joojeh Kebabı, Tavuk Koobideh, Kemikli Tavuk, Tavuk Kanat ve Tavuk Şiş. Tavuk Severler İçin Farklı Tatlarla Tek Bir Tabakta Sunar.

Şişlik, Negini, Barg, Çenge ve Koobide gibi Birinci Sınıf Kırmızı Et Kebaplarının Bir Arada Sunulduğu Görkemli Bir Tabak. Dört Kişi İçin Zengin ve Doyurucu Bir Şölen Sunar.

Adana, Tavuk Şiş ve Et Şiş İçeren, İki Kişilik Bir Karışık Kebap Tabağı. İki Kişi İçin Farklı Lezzetleri Paylaşmak İçin Mükemmel.

Kıyma, Soğan ve Baharatlarla Hazırlanan, Şiş Üzerinde Izgara Edilen Geleneksel Bir İran Yemeği. Pilav Dahil Değildir.

Kıyma, Soğan ve Baharatlarla Hazırlanan, Şiş Üzerinde Izgara Edilen Geleneksel Bir İran Yemeği. Pilav Dahil Değildir.

Bu Cömert Tabakta Alevde Pişmiş Barg Kebabı, Sulu ve Lezzetli Joojeh ile Yumuşacık Koobideh Şişleri, İki Porsiyon Aromatik Safran Pilavı ve İki Kişilik Taze Ev Salatası Bulunuyor. Gerçek Bir İran Tadı.

Bu Cömert Tabakta Alevde Pişmiş Şişlik, Sulu Jooleh, Yumuşacık Koobideh Şişleri, İki Porsiyon Aromatik Safran Pilavı ve İki Kişişik Taze Ev Salatası Bulunuyor. Gerçek Bir İran Tadı.

Baharatlı Kıyma Kuzu Etiyle Yapılan Şiş Kebabı.

Marine Edilmiş Yumuşak Kuzu Parçaları, Şişe Geçirilip Izgara Edilir.

Marine Edilmiş Yumuşak Tavuk Parçaları, Şişe Geçirilip Izgara Edilir.

Baharatlı Kıyma Kuzu ile Yapılan Lavaşa Sarılıp Izgara Edilen ve Yoğurt, Domates Sosu ve Terayağı ile Servis Edilen Lezzetli Bir Türk Yemeği.

İki Kişilik Toplam 1 Kg. Kuzu Etiyle Hazırlanan Kuzu Pirzola, Kuzu Şiş ve Adana Kebaptan Oluşan Özel Karışık Et Tabağı.

İki Kişilik: Toplam 900 gr. Tavuk Etiyle Hazırlanan Tavuk Şiş, Tavuk Adana ve Tavuk Kanadından Oluşan Özel Karışık Tavuk Tabağı.

400 gr. Özel Marine Edilmiş Izgarada Pişirimliş Tavuk Kanadı.

Sote Edilmiş Otlar, Kırmızı Fasulye ve Yumuşak Kuzu veya Dana Eti ile Yapılan, Kuru Limonla Tatlandırılmış Bir İran Yahnisi.

Sarı Bezelye, Yumuşak Dana Eti, Kuru Limon ve Domates Bazlı Sosla Yapılan Lezzetli Bir Yahni. Üzerine Çıtır Kızarmış Patates ile Servis Edilir.

Ceviz Ezmesi, Nar Ekşisi ve Tavuk ile Yapılan Zengin Bir Yahni. Tatlı ve Ekşi Tatların Mükemmel Bir Dengesi.

Taze Dereotu ve Bakla ile Pişirilmiş Aromatik Pilav.

Yumuşak Basmati Pirinci, Kızılcık, Safran.

Safranla Lezzetlendirilmiş Aromatik Pilav.

180 gr. Izgara Tavuk Göğsü, 150 gr. Pişmiş Kinoa, Mesim Salatası ve Izgara Mantar ile Servis Edilir.

220 gr. Izgara Somon, 150 gr. Pişmiş Kinoa, Mesim Salatası ve Izgara Mantar ile Servis Edilir.

220 gr. Izgara Biftek , 150 gr. Pişmiş Kinoa, Mesim Salatası ve Izgara Mantar ile Servis Edilir.

Safranlı İran Pilavı Üzerinde Yumuşak Dana Eti, Badem, Antep Fıstığı ve Zereshk (İran Kızılcığı) ile Hazırlanan, Kazvin Mutfağına Özgü Geleneksel ve Özel Bir İran Yemeği.

Klasik İtalyan Makarnası Yavaş Pişirilmiş Domates ve Kıyma Sosu ile Hazırlanır.

Kıyma ile Yapılan Sulu ve Yumuşak Köfteler, Yoğurt ve Pilav veya Patates Püresi ile Servis Edilir.

Marul, Domates, Salatalık ve Havuç Gibi Mevsim Sebzelerinden Oluşan Taze Bir Karışım.

İnce Doğranmış Salatalık, Domates ve Soğan ile Yapılan, Limon Suyu ve Kuru Nane ile Tatlandırılmış Ferahlatıcı Bir İran Salatası.

Kıtır Ekmek, Parmesan Peyniri ve Sezar Sosu ile Karıştırılmış Taze Marul.

Taze Marul, Domates, Salatalık ve Ton Balığı Parçalarıyla Yapılan Sağlıklı ve Lezzetli Bir Salata, Zeytinyağı ve Limon Suyu ile Tatlandırılır.

Limonata, Taze Zencefil ve Nane Yapraklarıyla Yapılan, Ferahlatıcı Bir Zencefilli Mojito. Ferah Aromatik ve Serinletici Bir Yudum İçin İdeal.